红烧豆腐

作者： 思水念乡

用料

• 豆腐 块

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

红烧豆腐 食材：豆腐(中豆腐或嫩豆腐) 调料：葱姜蒜(末)，生抽，老抽，豆瓣酱，油 步骤： 1.锅中放油，葱姜蒜爆香，小火，放入1勺豆瓣酱炒出香味; 2.放入生抽1勺，老抽半勺，拌匀; 3.放入豆腐，轻轻拌匀，放入开水没过豆腐; (或者先放开水，再放豆腐) 4.小火煮10分钟左右; 5.大火收汁，出锅装盘，撒葱花装饰。 (可以加少许糖提鲜)

步骤 2

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菜谱创建时间：2022-04-10 18:33:32