准备工作 1.木耳提前泡发(或者用热水泡) 2.千页豆腐切条切片都可以 3.洋葱切丝切块都可以
热锅冷油,煎千页豆腐至表面微黄 扒拉一块地方爆香洋葱 倒入木耳 加孜然粉,盐,糖,味精翻炒均匀
用淀粉或者生粉加少量水调一碗水淀粉勾芡