快手椰奶冻

作者： 呀橙子橙子呀呀呀

家人喜欢吃，记录下备用。

用料

• 椰树牌椰汁 500g
• 纯牛奶 200g
• 雀巢奶油 250ml
• 吉利丁粉 20g
• 糖 20g
• 纯净水或凉白开 60g

快手椰奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉按水粉3:1的比例，纯净水或凉白开60g放碗里，边倒吉利丁粉边用筷子搅拌，直到所有粉都和水均匀混合，静置等待凝固备用。

步骤 2

所有食材倒入无油无水的干净奶锅中，小火加热，糖全部融化后，加入凝固的吉利丁粉，搅拌至全部融化，再加热到50度就可以了。

步骤 3

将煮好的液体倒入容器中，可以按喜好加入水果，放冰箱冷藏四五个小时即可享用。

菜谱创建时间：2022-04-10 15:17:24