超快手糟卤鸭翅

作者： 踩踩踩雪

用料

• 鸭翅 15只
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒 1小把
• 姜片 3片

超快手糟卤鸭翅的做法步骤

步骤 1

鸭翅洗净。放入锅内，加水至没入鸭翅，放入小葱，姜片，花椒，料酒，老抽。水开后撇去浮沫，转小火，再煮20分钟后关火，将鸭翅捞出，放凉。

步骤 2

鸭翅放凉后，可以简单用水冲洗一下，防止鸭翅粘连到一起。把鸭翅放到容器内，倒入糟卤汁，没过鸭翅，放入冰箱冷藏2小时后即可使用。宝宝也爱吃哟。

步骤 3

每次吃的时候把鸭翅盛出即可。吃不完的也不要再放回糟卤汁里了，避免污染。冷藏条件下可以存放2～3天，夏日凉爽/下酒必备，宝宝也很喜欢吃哟

菜谱创建时间：2022-04-10 13:15:23