鸡蛋炒粉皮

作者： 莹^_^)Y莹

疫情期间学做菜

用料

• 鸡蛋 3个
• 粉皮 一大把
• 青菜 1颗

鸡蛋炒粉皮的做法步骤

步骤 1

1、将粉皮泡好，我温水泡了40多分钟。 2、鸡蛋放一丢丢盐打散，青菜切好。 3、起锅烧油，把鸡蛋煎好盛出来。 4、热锅烧油加葱姜蒜，放粉皮，加酱油调色。加水煮煮，再来个五六分钟吧

步骤 2

5、水收的差不多了，粉皮尝尝也熟了。 6、把鸡蛋和小青菜倒进去搅拌搅拌。 7、出锅放一点盐，开吃

鸡蛋炒粉皮的小贴士

新手先尝尝粉皮，真的很容易就夹生。 泡粉皮的时间不算在烹饪里面啦

菜谱创建时间：2022-04-10 03:33:49