蒜酥鸡翅

作者： 干饭乖

用料

• 鸡翅
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 蒜蓉

蒜酥鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅腌制：15-25分钟。 鸡翅从中间骨头缝那里剪开，腌制，我用的是保鲜袋，这样每个面都可以照顾到。 腌制用料：料酒，生抽，蚝油，糖。 想要蒜味浓一点再加点蒜蓉。

步骤 2

蒜酥制作： 先把蒜瓣压扁用刀切就好了，就是手切级别的蒜蓉，少少油煎一下，煎到黄黄的感觉脆了就行了。

步骤 3

鸡翅煎好之后加蒜酥拌拌就行了。

菜谱创建时间：2022-04-09 22:52:59