香菜拌肥牛

作者： 干饭乖

用料

• 肥牛 一盒
• 青红椒 好几个
• 辣椒面 适量
• 香菜 一大把
• 熟芝麻 适量
• 生抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 花椒油 适量
• 蒜末 少许

香菜拌肥牛的做法步骤

步骤 1

准备食材： 将蒜末、辣椒面、青红椒圈、白芝麻倒入碗中，淋上热油激发香味。 加1勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油和白糖拌匀，可以加入适量花椒油。

步骤 2

沸水下肥牛，加1勺料酒煮至肥牛变色迅速捞出。 倒入酱料、熟芝麻、香菜拌匀。

菜谱创建时间：2022-04-09 22:40:28