超简单清蒸比目鱼🐟

作者： 爆米_花花

用的山姆的预切鱼片

用料

• 比目鱼 2片
• 腌制鱼片 盐、料酒、一点点蚝油
• 蒸鱼 姜丝，大葱丝，小葱

超简单清蒸比目鱼🐟的做法步骤

步骤 1

把鱼拿出来 倒掉多余的水分，鱼皮向上（可能粘盘子） 盐薄薄抹一层，蚝油表面抹一点，料酒倒一点点 用料都很少

步骤 2

切姜丝，铺在表面； 大葱葱白1cm，切薄，铺在表面； 水开后上锅 小火蒸13分钟； 撒葱花，闷2分钟。

超简单清蒸比目鱼🐟的小贴士

不用改刀 蒸出来就很香 不用放油

菜谱创建时间：2022-04-09 21:45:44