巴斯克纸杯蛋糕（马斯卡彭）

作者： 奇奇怪怪小可爱-

用料

• 奶油奶酪（马斯卡彭） 克230
• 糖粉 58克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 115克
• 玉米淀粉（或低筋面粉） 7克
• 柠檬汁 5克

巴斯克纸杯蛋糕（马斯卡彭）的做法步骤

步骤 1

马斯卡彭软化后加糖粉搅至顺滑

步骤 2

加入鸡蛋 分次一个个加入 搅至完全顺滑再加下一个

步骤 3

加入淡奶油搅匀后 加入玉米淀粉 搅拌均匀 加入柠檬汁再搅匀 过筛倒入纸杯中

步骤 4

200度10分钟 185度烤至有个别上色 再200度上色 后面仔细观察

步骤 5

可烤九个纸杯的量 放凉打包冷藏四小时以上 隔夜

菜谱创建时间：2022-04-09 16:05:48