西红柿🍅炖牛腩

作者： 魏洋洋爱做饭

生活就是一餐接着一餐，平淡的重复也是幸福

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 桂皮 1块
• 八角 5个
• 姜 2片
• 胡萝卜 1根
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 大葱 1根
• 洋葱 1个
• 盐 200克
• 老抽 1勺

西红柿🍅炖牛腩的做法步骤

步骤 1

把切好的牛肉冷水下锅

步骤 2

捞出浮末

步骤 3

西红柿花刀热水煮熟

步骤 4

去皮

步骤 5

把去皮西红柿切块

步骤 6

把姜片，葱段，八角，料酒倒入锅中煮60分钟，期间可以放一点盐，肉容易进味道也容易烂

步骤 7

把胡萝卜，洋葱，葱姜切好备用

步骤 8

起锅烧油，把葱姜下入锅中炒熟

步骤 9

放入葱姜爆香

步骤 10

然后放入西红柿炒至粘稠即可

步骤 11

抄粘稠

步骤 12

加入牛腩

步骤 13

加入煮牛腩的汤还有盐，白糖，生抽，大火五分钟

步骤 14

加胡椒粉出锅即可

菜谱创建时间：2022-04-09 15:59:25