一次就成功的快手辣子鸡

作者： 清风如你你

第一次做这个菜，色香味俱全感觉特别成功，家人都爱吃，尤其是孩子。步骤简单，省时省力。做饭忘记拍过程图，有机会再补上。 本菜谱的步骤、搭配纯属本人喜好。 不喜勿喷，手下留情！

用料

• 鸡腿肉 2只
• 葱姜蒜 适量
• 辣椒🌶 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 2勺
• 线椒 十几根
• 炸好的花生米 2勺

一次就成功的快手辣子鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿肉清洗干净，切块，放入碗中 2.加入酱油，葱姜蒜，盐，淀粉搅拌均匀腌制二十分钟 3.锅中放油，五成热，放入腌制好的肌肉，炸至金黄捞出。 4.锅中放入少量油，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入少许豆瓣酱炒半分钟，加入线椒，翻炒两分钟 5.加入炸好的鸡肉，翻炒一分钟，放入炸好的花生米，出锅前撒上芝麻，即可出锅

菜谱创建时间：2022-04-09 14:52:33