减脂午餐：手撕凉拌鸡丝芦笋

作者： mini兔儿

低脂营养健康好吃又快手的凉拌鸡丝，试试吧

用料

• 鸡胸肉 半块
• 芦笋 一把
• 胡萝卜 半根
• 生抽蚝油辣椒油黑胡椒 各适量

减脂午餐：手撕凉拌鸡丝芦笋的做法步骤

步骤 1

半块鸡胸肉洗净，冷水下锅煮，加入料酒和一大块拍碎的生姜，水开后煮十分钟。

步骤 2

芦笋切掉根部老的一截，适当去皮，切断，胡萝卜切丝。

步骤 3

水开后放入芦笋和胡萝卜，加一勺盐煮3分钟。

步骤 4

鸡胸肉煮好后拿出来晾凉一会儿，用手撕成条。

步骤 5

放入调料：生抽1勺，蚝油1勺，油辣子1勺，撒上研磨黑胡椒。

步骤 6

拌匀。虽说是凉拌，还是趁热吃吧。

步骤 7

配上一根蒸玉米，一顿完美的减脂餐就成啦！ 说实话这根玉米我没吃完，太饱了……

菜谱创建时间：2022-04-09 12:28:52