尖椒干豆腐

作者： 蒙娜丽徽

用料

• 干豆腐
• 尖椒
• 水淀粉
• 葱
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

葱、蒜 切碎，姜放不放都行 尖椒切好，干豆腐切好 准备好一碗水淀粉

步骤 2

起锅烧水，放入一点点小苏打，开水把切好的干豆腐放进去，焯一分钟，捞出来清水投一遍，放一边备用

步骤 3

起锅烧油，葱蒜爆锅，加点生抽

步骤 4

尖椒放进去炒几下，断生即可

步骤 5

干豆腐放进去炒几下

步骤 6

盐、胡椒粉、鸡精

步骤 7

加入水淀粉勾芡，出锅

菜谱创建时间：2022-04-09 11:29:19