食材先洗好 凉粉切块 蒜苗切好 准备好调料汁(水中放入盐,酱油,炒菜王,十三香,耗油调料等)
放油,多放点,以防粘锅 放入八角,麻椒,加入一小块麻辣火锅底料 放入凉粉,慢慢翻炒,六七成熟时放蒜苗,接着放入调料汁。 再翻炒一会即可