小煮锅牛奶杂粮粥

作者： GinniV

买了个小煮锅，第一次煮杂粮粥，查了查好像没查到菜谱，自己尝试了太好喝了，比奶茶好喝还健康！所以分享一下做法✌

用料

• 杂粮米 小半碗
• 牛奶 1盒
• 糖 适量
• 燕麦 1把

小煮锅牛奶杂粮粥的做法步骤

步骤 1

食材准备： 提前泡好小半碗杂粮米【我直接买的杂粮米，不然也可以自己混合喜欢的豆类谷物】【我下午泡的，泡了一下午，时间充足的话可以泡久一点】 牛奶【我这个之前盲买的，结果发现怪好喝的！浓浓的！】 糖看个人口味加

步骤 2

把泡好的杂粮米里面的水倒掉，重新加水，水差不多是米量2.5倍【这个看个人手感，反正熬着熬着也会吸水变稠的】 我的小煮锅功率不大，我开大火煮的，一边煮一边拌一拌，然后盖上盖子等它起大泡【我的锅是不粘锅来的，如果粘锅的，要时不时开盖拌一下】 起大泡后换小火，继续拌拌盖上盖子，会看到水渐渐变少，变稠

步骤 3

水烧到剩下不太多的时候，加入牛奶和白糖【根据个人口味加，我加了一勺糖，一整盒牛奶】拌一拌后，可以再加入点燕麦 继续小火熬

步骤 4

煮至燕麦开花，汤汁变稠就可以盛出来啦！ 好喝！！！！！！健康又美味～

小煮锅牛奶杂粮粥的小贴士

煮的过程还是比较费时间的，不过在旁边刷刷手机看看书什么的都可以，时间很快就过去了。记得过一会拌一下！【如果要离开锅，记得定个时！！怕烧干了，就蛮危险的】 我煮了差不多45分钟的，如果有电饭锅更容易【可惜我没电饭锅】【据说如果泡一整夜就只需要煮30分钟左右就足够了……下次试试】【如果有电饭锅，预约到早上直接可以吃了……】

菜谱创建时间：2022-04-08 22:21:18