焦糖糯米船

作者： waitingforu

用料

• 黄油75 克
• 转化糖浆60 克
• 蜂蜜30 克
• 细砂糖60 克
• 坚果240 克
• 淡奶油30 克
• 盐2 克
• 大概40个左右

焦糖糯米船的做法步骤

步骤 1

全部称到一起，小火加热至完全融化

步骤 2

起小泡

步骤 3

继续加热

步骤 4

加热到图片这样大泡泡，倒入坚果

步骤 5

快速拌匀

步骤 6

离火，拌匀，装入糯米船烤箱烤

步骤 7

放入烤盘

步骤 8

准备进烤箱烘烤

步骤 9

上下火160°，20分钟后观察，烤至颜色焦糖色

步骤 10

烤至上色

步骤 11

颜色焦糖色，气泡大泡，烤箱烘一下

步骤 12

出炉后

步骤 13

拿出晾凉，等待装盘

步骤 14

小夹板夹糖袋定型，包装

步骤 15

可可爱爱

菜谱创建时间：2022-04-08 21:53:17