低卡金枪鱼沙拉

作者： 碳水奴隶

疫情期间， 家里闲置一年的金枪鱼罐头， 被迫出山了。 吃到第九罐研究出来了究极吃法！

用料

• 水浸金枪鱼 1罐
• 黄瓜 半根
• 全熟水煮蛋 1个
• 洋葱 1/3个
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 混合香料 1/2勺
• 黑胡椒 1/2勺
• 料酒 1勺
• 酱料
• 黄芥末酸黄瓜酱 2勺
• 超低卡蛋黄酱 3勺
• 希腊酸奶 4勺
• 柠檬汁 1/2勺

低卡金枪鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

洋葱，姜，蒜切末备用

步骤 2

锅中放少许油防粘，烧热放入洋葱，姜蒜爆香，金枪鱼连汁倒入，捣散搅匀，放入混合香料和黑胡椒，汁收干倒入料酒去腥，料酒烧干即可关火

步骤 3

炒好的金枪鱼晾凉备用

步骤 4

黄瓜切丁，鸡蛋分开蛋黄蛋清，蛋清切丁，放入晾凉的金枪鱼中备用。

步骤 5

蛋黄放到碗里，加入酱料里调匀，再加现磨黑胡椒碎，调好之后与金枪鱼拌匀即可享用。

低卡金枪鱼沙拉的小贴士

1.超低卡蛋黄酱用的好乐门的 2.水煮蛋黄全熟拌酱里比较好吃

菜谱创建时间：2022-04-08 18:52:46