小白菜排骨汤

作者： Vincent.

用料

• 小白菜 随意
• 排骨 随意
• 炖肉料包 1包
• 料酒 适量
• 五香粉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

小白菜排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨泡出血水，洗净，锅内倒入水加入排骨和适量料酒，大火烧开煮五分钟，将血水煮出后倒出换一锅新水，再次倒入排骨，加入炖肉包，五香粉，料酒，大火烧开后转小火焖煮45分钟左右。

步骤 2

焖煮好后加入适量蚝油、生抽、盐、鸡精调味，最后倒入小白菜开盖再煮3分钟左右断生即可出锅。

菜谱创建时间：2022-04-08 13:05:41