妈妈做了二十年！又软又糯又香！太好喝了！

作者： 月影依旧

🥰同样是皮蛋瘦肉粥！ 我妈妈做的真比餐馆的还要好喝～ 一口气吃三碗都不够！！！碗底舔光！！！ 今天悄咪咪把妈妈熬粥㊙️安利给姐妹们！ 真的很浓郁的皮蛋瘦肉粥！又香又糯！好喝绝了！ 做法也超简单！厨房小白也妥妥的～

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉 100克
• 大米 150克
• 姜丝 3克
• 盐 6克
• 淀粉 2克
• 胡椒粉 2克
• 葱花 少许克

妈妈做了二十年！又软又糯又香！太好喝了！的做法步骤

步骤 1

淘米后加入2个皮蛋，用手把皮蛋捏碎，加入1500ml水，用“煮粥”一档，先熬30分钟

步骤 2

100g猪肉丝加入2g盐、2g淀粉，搅拌均匀

步骤 3

切3g姜丝，粥熬了30分钟时开盖，倒入姜丝和猪肉丝，搅拌均匀，继续熬20分钟

步骤 4

开盖加入4g盐、2g胡椒粉，搅拌均匀，关电源，撒上葱花

菜谱创建时间：2022-04-08 11:23:52