自制小米锅巴

作者： 我爱猪猪亮

用料

• 小米 200克
• 盐 适量
• 十三香或者五香粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 烧烤料 适量

自制小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米洗净，加水上锅蒸熟之后，晾凉之后，加入一个鸡蛋，适量五香粉或者十三香，适量盐，80g面粉揉成不粘手的面团！可以再加一些食用油，不粘手就行

步骤 2

擀成大面片儿，越薄越好

步骤 3

切成小块儿之后，用叉子扎一下

步骤 4

烤箱130度烤30分钟，口感艮啾啾

步骤 5

或者炸至金黄，口感更好

步骤 6

出锅晾凉之后撒上烧烤料即可

步骤 7

越嚼越香，根本停不下来！

菜谱创建时间：2022-04-08 11:01:14