凉拌豆腐

作者： 淇食记

🔔叮～小淇今日分享： 广州渐渐升温，凉拌菜要吃起来辣～凉拌豆腐香嫩爽滑，还有榨菜和花生碎的脆感，巨好吃的啊！！不敢说适合减肥期的宝宝，因为真的会忍不住多吃两碗……

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 小米椒 2个
• 蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 葱花 适量
• 生抽 3勺
• 陈醋 1勺
• 香油 1勺

凉拌豆腐的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 调凉拌汁：如图（用量根据自己口味调节）

步骤 2

如图

步骤 3

2⃣️豆腐切好装盘放锅里，水开后5分钟，然后倒掉多余的水。 3⃣️淋上凉拌汁，再撒上花生碎和榨菜就可以啦～

步骤 4

超级香～

凉拌豆腐的小贴士

小贴士：⭐️ 1.蒸好后水分会比较多，倒掉减少豆腥味。 2.不吃辣可以去掉小米椒和辣椒粉 3.一般的嫩豆腐也可以做

菜谱创建时间：2022-04-08 08:58:21