空气炸锅奶香大麻花

作者： 春儿美食

假如你有一台空气炸锅，一定要试试这款奶香大麻花

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 食用油 20毫升
• 牛奶 110一120克

空气炸锅奶香大麻花的做法步骤

步骤 1

1.面粉中加入2个鸡蛋，白糖，酵母，食用油，牛奶。

步骤 2

2.搅拌成面絮状，揉成光滑面团。

步骤 3

3.盖保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤 4

4.发酵好后，揉搓排气，分成8等份，搓圆，刷一层食用油，盖保鲜膜松弛20分钟。

步骤 5

5.取一个松弛好的面团，搓成长条，然后上下反方向揉搓，提起两头会自动拧到一起，再继续反方向搓两下，把一头塞进这个孔，一个麻花生胚就做好。

步骤 6

6.全部做好，用保鲜膜盖起来，二次发酵30分钟，具体看室温情况。

步骤 7

7.发酵好后，放入空气炸锅，在刷上食用油，空气炸锅160度10分钟

步骤 8

8.时间到，取出，翻面，再刷一层食用油，继续空气炸锅160度10分钟，

步骤 9

9.时间到后取出刷蜂蜜，撒白芝，放入空气炸锅，再继续烤3分钟。松软香甜的大麻花就做好啦！

菜谱创建时间：2022-04-07 22:19:30