韭菜猪肉小馄饨（初学版

作者： 只吃午饭

防疫在家 材料不全，自己做的馄饨皮 简单粗暴的小馄饨

用料

• 猪肉 300克
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适当
• 淀粉 适当
• 香菜 个人喜好
• 虾米 少许
• 五香粉 少许
• 香油 少许

韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤

步骤 1

馄饨皮：面粉和淀粉混合，再打个鸡蛋，醒发15分钟（没拍图 凑合看）可以买现成的馄饨皮最方便

步骤 2

猪肉馅里放生抽两勺，鸡精 五香粉 蚝油 盐 糖 香油少许，顺着一个方向搅拌，再放入韭菜碎 鸡蛋皮（鸡蛋皮就是鸡蛋滑锅制成的，可放可不放）

步骤 3

馄饨皮可以三角形，可以正方形，任意包！就是创意十足

步骤 4

乱七八糟 哈哈！

步骤 5

水开下锅，碗里放些黑胡椒和香菜和虾米，（紫菜忘记放了）淋上香油 可以开吃啦

韭菜猪肉小馄饨（初学版的小贴士

简单粗暴版 想放啥都可以，平时都是买馄饨皮，第一次做还可以！自己制作防疫期间不无聊

菜谱创建时间：2022-04-07 18:45:14