自制奶香手抓饼

作者： 小吃货侯悦

用料

• 面饼用料
• 面粉 250克
• 奶粉 25克
• 糖 20克
• 牛奶 150克
• 油酥用料
• 面粉 20克
• 油 30克

自制奶香手抓饼的做法步骤

步骤 1

把糖，奶粉加到面粉里，倒入牛奶

步骤 2

揉成面团

步骤 3

扣保鲜膜醒发1小时

步骤 4

将热油倒入面粉里，搅拌均匀

步骤 5

我家锅大分了三个面团，如果锅小建议分6个面团，不需要揉

步骤 6

把面团擀成超薄饼皮

步骤 7

均匀涂抹油酥

步骤 8

折扇子一样

步骤 9

再从另一头卷起来

步骤 10

收口按到下面

步骤 11

擀成2毫米厚薄饼

步骤 12

锅内放油中火煎即可

自制奶香手抓饼的小贴士

当天如果吃不了，可以放冰箱里冷冻，早晨拿出来直接煎就可以吃了

菜谱创建时间：2022-04-07 18:27:44