吃不胖的辣子鸡丁

作者： 蔬思轻食

想减肥，又管不住嘴？来试试这个高蛋白的辣子鸡丁，好吃又实惠，可劲造！

用料

• 姜 10片
• 花椒 58粒
• 干辣椒 10个
• 盐 5克
• 鸡胸 2000g
• 白葡萄酒 30克
• 蒜 12瓣
• 生抽 50克
• 蚝油 30克
• 洋葱 20克
• 熟芝麻 适量

吃不胖的辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸切丁，洗净后挤干水份

步骤 2

加入白胡椒粉，盐，蚝油，白葡萄酒，淀粉揉匀腌制30分钟

步骤 3

准备辅料，蒜切花刀，因为蒜也好吃到不能放过🤗

步骤 4

锅中少许油，下去辅料炒香

步骤 5

下入鸡丁炒制8成熟，起锅前再放点蚝油

步骤 6

转入空气炸锅，200度，50分钟，每10分钟翻动一下，

步骤 7

带水分和多余油脂被烘干，撒上一点芝麻，😍 由于只放了一点点油，所以口感会比较干，但是绝对的减脂神器，好吃到爆 自己在家做的话可以减少一点分量，我这是5人份的量^_^

吃不胖的辣子鸡丁的小贴士

夏天来了，祝大家减脂成功！

菜谱创建时间：2022-04-07 18:06:08