简约版-包子

作者： 美爪屋

疫情期间没有蔬菜 只有之前买的干货 将就着吃吧

用料

• 猪肉 250克
• 干黑木耳 10克
• 干香菇 10朵
• 干腐竹 10克
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 五香粉 1勺

简约版-包子的做法步骤

步骤 1

35度的温水加入半包发孝粉搅匀 （10分钟有泡泡像咖啡卡布奇诺的感觉就是发孝粉激活了）

步骤 2

发孝好的水活面

步骤 3

醒发1小时

步骤 4

很成功

步骤 5

腐竹，黑木耳，香菇水泡软

步骤 6

我把肉上面的肥肉全部切下来剁碎

步骤 7

不放油，放在平底锅把油炼出来

步骤 8

炼到这样加入葱姜煸一下放凉

步骤 9

加入切好的黑木耳腐竹和香菇和调味品搅拌均匀

步骤 10

面擀好就开始包

步骤 11

包好，放在锅上醒发15-20分钟，冷水开始证，出热气15分钟就关好，闷5分钟就好啦

步骤 12

出锅啦～

菜谱创建时间：2022-04-07 17:18:16