把所有的材料提前一个晚上泡发
第二天把材料倒入电饭锅里面煮,不要加太多水,跟平时煮饭一样(这些材料一起我加了两碗水)煮成这个程度,我是差不多煮熟的时候把盖子打开,这些就不会太湿
倒出晾凉,然后加入红枣和糯米粉或者魔芋粉,搅拌均匀
然后捏成团,滚上糯米粉或者魔芋粉(可以在表面拍上水再滚上粉,这样会更粘一点)
弄好就是这样子的,圆嘟嘟的很可爱
最后上锅蒸15分钟左右,不要蒸太久,蒸太久会塌下去,放凉放入冰箱急冻层,要吃的时候拿出来蒸热就好了
捏的时候需要用力,不然会太散,如果太干可以加点水搅拌