香肠煎蛋

作者： oforest

还是神仙舍友的配方

用料

• 万威客香肠 蜜糖味
• 鸡蛋
• 葱

香肠煎蛋的做法步骤

步骤 1

万威客香肠，要选蜜糖味的，切成圆片

步骤 2

打蛋液，蛋液里加一点点盐，切香葱

步骤 3

锅里先煎香肠，煎得有点焦后加入蛋液，让蛋液均匀铺满锅 （步骤3和4的图是虾仁煎蛋的，把虾仁换成香肠来看就好，因为做法一样的～）

步骤 4

蛋液熟至80%的时候迅速关火，就要这种滑滑嫩嫩的状态，洒葱花起锅

步骤 5

完成

香肠煎蛋的小贴士

蛋一定要80%快熟的时候起锅，这样煎出来的蛋很滑特此好吃

菜谱创建时间：2022-04-07 14:28:57