准备好称好的材料。(紫薯汁就是蒸紫薯时锅盖上面的蒸馏水掉到紫薯上形成的,不用在蒸紫薯的时候特意放水)
全部倒入碗中。(不要浪费哦ヾ ^_^♪)
均匀搅拌成无颗粒状,如果放了紫薯汁就是看得见的淡紫色。
将所有材料倒入不粘锅中,有泡泡没关系的,不用弄掉。
将她在锅中小火翻炒至拉丝、冒大泡就可以关火出锅喽!(放过冰箱的鲜奶麻薯更好吃!)
为了防粘,可以放入奥奥碎或者炒熟的黄豆粉,我用的是季节限定的少女心奥利奥!
做完就可以开始吃啦,微微粘牙可以拉很长的丝就对了! 切成小块沾满奥利奥碎也很好吃!😋
1.在翻炒的时候一定要开小火,要不停翻炒,不然会焦掉,不粘锅也会粘锅的。 2.鲜奶麻薯如果用的是甜牛奶的话白糖要适量减少。 3.冬天可以把麻薯放入热的红糖水里暖暖再吃哦。🍲 夏天可以把麻薯放入奶茶冷饮中再吃哦。🍧🍦