简单版枇杷川贝

作者： 爱瞎折腾的菇凉

春天枇杷也开始上市了、枇杷川贝化痰止咳、润肺、换季大人孩子容易感冒、熬点备用吧

用料

• 枇杷 1000克
• 川贝 适量
• 橙 大个1个
• 冰糖

简单版枇杷川贝的做法步骤

步骤 1

橙用盐水泡半小时、切丁备用

步骤 2

枇杷洗净去皮去籽、切丁

步骤 3

枇杷先倒锅中熬15分钟后加入橙（刚开始可以中火、浓稠后转小火、要不断搅拌）

步骤 4

加入橙接着熬10分钟左右加入老冰糖、这样大小大概6个

步骤 5

有点浓稠后加入适量川贝分

步骤 6

小火慢熬、要有耐心、全程要不断搅拌、熬到非常浓稠就可以了（我大约熬了45分钟）装进玻璃瓶密封、冷却后放冷藏

简单版枇杷川贝的小贴士

全程要小火不断翻炒

菜谱创建时间：2022-04-07 13:32:15