超级下饭的麻婆豆腐

作者： 齐小米爱做饭

没有食欲的时候，需要来点麻麻辣辣来刺激一下味蕾

用料

• 豆腐 1块（这里用的北豆腐）
• 肉馅 适量（这里用的猪肉馅）
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 泡椒 2勺（没有也可以不放）
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 葱花 2克
• 蒜 3瓣
• 姜 1克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 水淀粉 适量

超级下饭的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

油热放入葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱，加入泡椒，放入肉馅

步骤 2

肉馅炒熟后，加入生命的源泉，烧开后放入豆腐

步骤 3

加入生抽，老抽上色

步骤 4

加入适量盐调味，最后放入水淀粉勾芡

步骤 5

最后完成，超级香。想要更香的可以用热油浇一下

超级下饭的麻婆豆腐的小贴士

用南豆腐或者北豆腐都可以，看你们自己的口味 试试放点泡椒，口味会提升一个档次呦

菜谱创建时间：2022-04-07 08:50:24