话梅猪脚煲

作者： Aneglmini

用料

• 猪蹄 500克
• 姜，葱，料酒去腥三件套 4片
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 冰糖 适量
• 话梅 6颗
• 姜片 4片

话梅猪脚煲的做法步骤

步骤 1

猪脚冷水下锅，加入去腥三件套，撇去浮沫！捞出沥干水分备用！

步骤 2

锅内热油，倒入八角香叶姜片爆香！加入猪脚，再加入生抽，蚝油，片糖，话梅，料酒调味。加入清水泡过食材，大火煮开，转小火煮40分钟即可～

菜谱创建时间：2022-04-06 23:32:33