超简单的宝宝辅食丸子

作者： 西米妈妈呀

有一段时间面对宝宝不爱吃的蔬菜头疼 😤😤为了食补各种微量元素，想到了汆丸子，一开始做了两次，不是进锅之后丸散了汤浑了，就是丸子吃起来很柴，总之口感不好 😮‍💨😮‍💨 后来有一次去邻居家玩见她家给宝宝汆的虾肉丸子不错 就问人家怎么做的，说用蛋清用辅食机直接打，后来一想这样是不错，起劲了还不用放淀粉，宝宝吃最好了🥰🥰于是回家自己做了几次口味的觉得都不错，所以我来分享给宝妈们！我家是一岁半的宝宝，大人吃也不错，比买来的好多了，重要的新鲜的食材，干净卫生 👏🏻👏🏻 如果几个月的宝宝吃，不过敏的情况下可以把料汁跟盐去掉，或者少量，看个人哦😊😊

用料

• 猪肉馅 100克
• 菠菜 1把
• 鸡蛋清 1个
• 普通面粉 20克
• 葱花碎 适量，调味即可
• 儿童酱油 1勺
• 儿童食盐 3克
• 白醋 2g

超简单的宝宝辅食丸子的做法步骤

步骤 1

这是今天刚做的，猪肉菠菜丸子和下面图片的鸡肉丸，过程没拍几张照片 😅😅文字来吧，错不了的。 首先买来的鲜猪肉，鸡肉切小丁备用，如果不介意的 买的时候让人家帮忙打碎包子馅 饺子馅也可以😌 菠菜「可以换成其他菜」洗净，锅中加适量水放入一点食盐放入菠菜烫一下，「菠菜的生熟程度不用计较，开锅关火也行，想要看到菠菜叶的就简单烫一下就出锅。想要跟我这一样打碎与肉融合的可以多烫一小会」出锅切小段放碗中控水备用😋😋 然后，准备好干净的辅食机，把猪肉，菠菜，鸡蛋清，普通面粉，葱花碎，儿童酱油，儿童食盐，白醋依次放入辅食机，盖盖子开打啊😄😄「如果没有辅食机，绞肉机，破壁机也可以打碎就行 ☺️☺️」 「如果辅食机小一次打不完，可以把所有材料先在盆里混合均匀再倒入辅食机开打 😁😁」 开始打的时候简单，中间有点吃力的时候也没事，觉得很吃力的就加点温水，三十秒钟左右停顿下看看，打开机器用筷子或勺子波动一下边缘，如果觉得有颗粒感再继续，总共打一分钟都没事儿 🤣🤣 用勺子挖一勺就很能感觉肉碎了 融合了 也起劲了😊😊 然后装入裱花袋「没有裱花袋的也可以直接用手跟勺子🥄配合一下😎😎」 起锅开火倒水，水开下丸子，看我这样裱花袋尖尖一头剪一个大口「口的大小根据孩子的大小合适测量」借助筷子或勺子下丸子不沾手，我个人觉得筷子更好用一些，挤出来后，筷子一夹就一个丸子入锅啦 ☺️☺️

步骤 2

看这一个一个的丸子也是挺圆溜的吧 😂😂 我也没咋计较，就这样筷子一夹一个入锅的 😊😊

步骤 3

这是一锅鸡肉丸，锅小，怕多了熟的不均匀，就每锅少做一些，多做几锅就好啦 😋😋 做法很简单，我讲的细，做过一次就知道啦 😁😁

菜谱创建时间：2022-04-06 22:28:12