免揉自发粉蜂蜜蒸面包（自发粉）

作者： 酒酿小橘子

我对蒸食一如既往地热爱。这款低脂免揉面包是第一次做，没有太惊艳，但对于不爱揉面的我来说很可以了，简单随意，是喜欢的样子。

用料

• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 20克
• 黄油 5克
• 自发粉 160克
• 奶粉 10克

免揉自发粉蜂蜜蒸面包（自发粉）的做法步骤

步骤 1

温水化开蜂蜜、奶粉，加入黄油、鸡蛋，搅拌均匀，筛入自发粉。

步骤 2

搅拌成团，放至温暖处发酵至两倍大。我还是放在万能的电饭锅里，不通电哦。

步骤 3

发酵完毕。

步骤 4

搅拌一下，下手揉个一两分钟。

步骤 5

本来是应该静置一会儿的，但是没一会儿功夫她又给发起来了。赶紧给她排气吧！

步骤 6

整形入磨具。

步骤 7

表面刷了点蜂蜜，撒了点椰蓉。

步骤 8

水烧开上锅蒸。

步骤 9

大概二十分钟以后的成品。

步骤 10

很是松软，组织没有拉丝。但是免揉的能这样我很满意了。毕竟揉面会揉到埋怨自己为什么要吃面包！

菜谱创建时间：2022-04-06 22:26:19