快手｜手抓饼简易披萨（空气炸锅版）

作者： Jnes

用料

• 手抓饼 1张
• 马苏里拉芝士 1-半包
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒、青椒丁 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 肉类（香肠、培根等） 适量

快手｜手抓饼简易披萨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

【1】备菜：烤肠适当解冻后切小片、胡萝卜（青椒也可）切丝备用。玉米粒焯水后沥干。 【2】生鸡蛋一个打散，（也可根据口味加一点白胡椒粉）备用。 【3】将烤肠、胡萝卜、玉米等食材小火炒软断生。

步骤 2

【4】拿一张手抓饼皮（不用完全解冻，有一点软的时候最佳），边缘稍微卷起来一点。 （为了后续蛋液和芝士不容易流出去，也更美观一些😄）

步骤 3

【5】进空气炸锅，把食材平铺到手抓饼上。 （建议在最底下垫上烘培纸） 【6】淋上打散的蛋液。

步骤 4

（芝士示意）

步骤 5

【7】灵魂——洒上适量芝士碎～（可以比图再多一点）

步骤 6

【8】入空气炸锅！（表面可以喷一点薄油也可以不喷） 160℃设定15-20分钟，在最后约5-8分钟左右可以翻面再烤一下。（根据自己的烤箱不同，可视情况是否翻面）

步骤 7

【完成啦】香酥美味、营养均衡的手抓饼披萨出炉！！

快手｜手抓饼简易披萨（空气炸锅版）的小贴士

*自由度很高的披萨，喜欢什么食材就往上放（建议先弄熟，后续进烤箱更简单） *如果喜欢黑胡椒口味，可以在饼皮放食材前刷一层黑胡椒酱、鸡蛋液加黑胡椒粉；同理，喜欢的话可以换成番茄酱、沙拉酱、花生酱😉 *蛋液和芝士做黏合剂，加温后就把食材牢牢扒在饼皮上了～ *肉类可以选烤肠、火腿肠、培根、午餐肉、鸡排等等你喜欢的，如果肠已经有咸味了完全可以不放盐～ *蔬菜类可选：口蘑切片、玉米粒、胡萝卜丝、青椒丁、包菜丝～喜欢啥就干上去，菜谱只提供一个思路，大家大胆做起来！简单又美味🥳

菜谱创建时间：2022-04-06 18:04:57