卤肉包子

作者： summ_chan

晚上吃少了，临睡的时候脑子里一直在包包子，卤肉卤肉，烤鸭烤鸭

用料

• 瘦肉
• 五花肉
• 香菇
• 大葱
• 粉丝
• 洋葱
• 香料
• 各种酱

卤肉包子的做法步骤

步骤 1

瘦肉和五花肉切块放入锅里，加入半个洋葱，两片生姜，一点料酒，几个八角，两块桂皮，两勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，开始煮，要煮很久，我用电饭锅煮了两三个小时。水放的不要太少哦。

步骤 2

这是肉煮好的样子，肉非常的软烂。

步骤 3

把肉放进碗里，用勺子按碎，很容易的。然后加入点汤汁，让肉吸满汤汁。

步骤 4

准备点粉条洋葱放进去。

步骤 5

加切点香菇大葱粒。

步骤 6

一起放进去拌匀。

步骤 7

开始包。

步骤 8

这样。

步骤 9

放进蒸笼，现在20度的天气，包好醒发了20/30分钟。开火蒸，水开后20分钟关火，焖五分钟就可以了。

步骤 10

就特别棒。

菜谱创建时间：2022-04-06 14:28:26