芝麻菠菜

作者： 凡倾落

本人最爱菠菜做法——凉拌 ——“仅供自己记存、会反复做的菜谱”系列6

用料

• 菠菜 一斤
• 蒜 4瓣
• 小米辣 3个
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 盐 半勺
• 糖 一丢丢
• 鸡精 一丢丢
• 香油+花生油 共两勺
• 芝麻 适量

芝麻菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净丢进已烧滚的水里烫20秒捞出，过冷水后手挤干水分

步骤 2

将香油+花生油倒入锅内烧热

步骤 3

将菠菜和调料放进搅拌碗中，最上层放蒜末和小米辣 随后将热油浇上 戴手套疯狂搅拌，最后撒入白芝麻即可（如何家里有炸花生放进去更好吃）

菜谱创建时间：2022-04-06 10:18:21