蟹柳滑蛋

作者： 麻婆豆腐创

用料

• 蟹棒 6根
• 鸡蛋 3个
• 白だし 1勺
• 水 2勺
• 胡椒盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱花 一小把

蟹柳滑蛋的做法步骤

步骤 1

蟹柳6根，一点点撕开，像图片这样。葱花一张把。

步骤 2

打入3个鸡蛋。

步骤 3

加入一勺白だし，没有也可以不给。

步骤 4

2勺水。

步骤 5

适量胡椒盐，打散。

步骤 6

热锅冷油，加入油。

步骤 7

倒入刚才打散的蛋液。

步骤 8

大火，快速翻炒，凝固就可以。

步骤 9

最后装盘撒适量黑胡椒颗粒即可。

步骤 10

一道快手菜完成。

菜谱创建时间：2022-04-06 10:03:42