豆沙小馒头

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 普通面粉 适量
• 紫薯 50克
• 南瓜 50克
• 山药 100克
• 酵母 一共2克
• 豆沙 看情况
• 清水或牛奶 少量

豆沙小馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯，南瓜，山药，去皮上锅蒸熟，怼成泥。

步骤 2

2克酵母分三份，放入酵母分别揉软一点的面团，山药和南瓜有水分没有加牛奶，揉紫薯面团的时候加了点牛奶。

步骤 3

醒发至蜂窝状，每个面团按压排气。

步骤 4

搓成长条，擀面杖擀成牛舌状挤上豆沙馅，看着好别扭，好像🤫，包起来捏紧，在切成小块。

步骤 5

凉水上锅蒸12分钟出锅，挺尴尬的，豆沙用完了，白色的没弄。

步骤 6

这是普通馒头😞

菜谱创建时间：2022-04-06 07:14:18