圆白菜手撕,把中间的硬梗去掉
准备好配料
加入辣椒后立马倒入圆白菜
一定要最大火爆炒
爆炒时间不太太长,只要圆白菜变成原来的一半时就加入黄豆酱和水的混合物。
关火后立马出锅,否则就过火了
一定要注意爆炒,所以全程必须最大火