妈妈牌蜜汁叉烧

作者： Moooo6

妈妈做的菜 真的是蜜汁好吃 问怎么做的 就是 随意啦 大概啦 想要完美复制妈妈的味道 只能多多偷师好好记录一下了 (菜谱均为记录用)

用料

• 肉 1000克
• 酱油 2勺
• 叉烧酱 4勺
• 蜂蜜 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1茶匙半
• 料酒 2勺
• 姜 几片

妈妈牌蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

1.猪肉洗净晾干水 2.倒入酱料腌制5-6小时左右 3.饭锅铺姜片 倒入肉及酱料 4.选择蛋糕功能 5.15分钟左右打开翻面 6.加一碗水15分钟至收汁 不同电饭锅功能功率不同 保险起见可以中途打开多几次看看 另外可以炒香黄豆后 趁还有10来分钟的时候丢入电饭锅 炒黄豆配叉烧汁 真的贼美味

菜谱创建时间：2022-04-05 20:52:41