（零失败）红枣核桃糕（小白值得拥有）

作者： 鲍鲍傻瓜蛋

用料

• 核桃 50克
• 红枣 120克
• 黑芝麻 少许
• 红糖 60克
• 鸡蛋 5个
• 食用油 60克
• 纯牛奶 150克
• 面粉 160克
• 泡打粉 3克

（零失败）红枣核桃糕（小白值得拥有）的做法步骤

步骤 1

红枣去核，置于一碗，倒入牛奶150g，静置20min

步骤 2

料理机/绞肉机2min，将红枣牛奶打碎

步骤 3

加入60g红糖和5个鸡蛋后，打蛋器不停工作，止到打发到可以划8字不易塌～（打发时蛋清发了，总量会增加，装的容器不要太小）

步骤 4

分两次筛入泡打粉3g和面粉160g，搅拌充分

步骤 5

加入食用油60g，搅拌充分

步骤 6

加入核桃（略碾碎）60g，搅拌充分

步骤 7

倒入烤盘，用几颗大的红枣（半颗）排版于表面，撒上少许芝麻提颜值

步骤 8

烤箱160℃，预热3min

步骤 9

烤箱160℃，30min，出炉～

步骤 10

趁热切块

步骤 11

妈妈说比外头买的好吃 孩子说打一亿分！一口气每人吃4块～ 值得小白收藏～

菜谱创建时间：2022-04-05 20:24:42