营养丰富の无油“粘豆包”

作者： Foodie-female

操作简单，豆类大杂烩，粗粮感满满，一个下肚管饱。对于小孩非常友好，减肥人士必备。

用料

• 饺子皮
• 红豆 克
• 黑米 克
• 糯米 克
• 糯米粉 克
• 花生 克
• 薏米
• 小米
• 红枣
• 蔓越莓
• 红糖

营养丰富の无油“粘豆包”的做法步骤

步骤 1

+花生:忘记拍进去了。 淘洗干净

步骤 2

浸泡:加水没过所有原料，浸泡6个小时。

步骤 3

蒸煮:(个人电饭锅性质)，我选择牛羊肉模式，蒸煮，出来的豆软烂，不是那种成型的。如果喜欢成型可以选择米饭功能。

步骤 4

这是蒸煮后所有的原料。

步骤 5

加入糯米粉，量的话后期控制，主要做到能成型，不太粘手即可。

步骤 6

加红糖:可以在煮熟后趁热拌入，或者后期抓匀。

步骤 7

加入剪碎的蔓越莓干和红枣。

步骤 8

1.饺子皮擀薄。 2.所有馅料搅拌均匀，分成多个小团。 3.饺子皮包住馅料，下面放一张油纸，避免粘底或者与邻边豆包黏在一起。

步骤 9

入锅，隔水，沸水蒸15min。

步骤 10

稍微冷却后食用哦～ 要不然太烫，馅料偏软。

菜谱创建时间：2022-04-05 19:39:16