制作过程的视频
用料准备
卷心菜切成两半,一半切片,一半切丝,丰富口感
中火煎,第一次四分钟左右即可翻面,加盖焖三分钟再次翻面,继续焖三分钟左右,出锅
最后按照自己的喜好,选择涂上酱汁,挤上沙拉酱,撒上海苔丝和木鱼花
1、加入粘性山药泥是成功的关键; 2、全程中火煎制; 3、不要把面糊摊太大,第一次不方便翻面。