蛋黄酱

作者： 哆哆Lei

用料

• 牛奶 100克
• 盐 1克
• 柠檬汁/白醋 10克
• 鸡蛋/蛋黄 1个
• 黄油 7-14克（可以不放）
• 低筋面粉 10克
• 糖 15-24克（适个人口味调整）

蛋黄酱的做法步骤

步骤 1

把所有食材放在锅里小火加热搅匀（如果是放整个鸡蛋蛋清可以最后弄成小块后放到打碎机和弄好的蛋黄酱再一起打碎一下）

菜谱创建时间：2022-04-05 18:39:31