菌菇、洋葱烤和牛牛小排

作者： Mary008008

家里两个儿子很喜欢吃牛肉、菌菇，最近疫情在家为了方便，就一盘烤。

用料

• 牛小排 400克
• 蘑菇、香菇 共10朵
• 洋葱 半个
• 青红椒 各半个
• 黑胡椒酱 2勺
• 盐、生抽、橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量

菌菇、洋葱烤和牛牛小排的做法步骤

步骤 1

先将牛小排加黑胡椒酱、生抽、橄榄油、少许生粉拌匀，腌制15分钟

步骤 2

将喜欢的各类蔬菜放入保险袋，加入生抽、盐、橄榄油，拌匀

步骤 3

将蔬菜、菌菇等先倒入垫好锡纸的烤盘，再将牛小排均匀铺好（蔬菜我还加了芦笋、土豆、荔浦芋头）

步骤 4

烤箱预热195℃，上下风烤20分钟。（我家是嘉格纳烤箱，温度很准，大家可以按自己家烤箱性能或者看色泽决定时间。）

菜谱创建时间：2022-04-05 17:53:26