猪蹄洗干净,加葱姜蒜料酒沸水,去掉浮沫,烧成猪蹄汤。 另起一个锅子,用勺子分一点汤出来(因为买不了菜,家里最后的猪肉了,打算分两次吃) 土豆洗干净,去皮,切一下,煮熟/蒸熟
加入洗干净切好的白菜,煮熟,加入盐调味即可出锅。