口蘑煎蛋汤

作者： 04oOwl

用料

• 鸡蛋 1个
• 口蘑 6个
• 海盐 少许
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 小米辣 1只
• 酱油 一点点

口蘑煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

香菜、葱切末，小米辣切薄片，口蘑去蒂（蒂不要扔）

步骤 2

热锅底油煎鸡蛋至两面金黄，盛出备用

步骤 3

热锅底油，小火慢煎口蘑（口朝上）至出水，再加入剩余部分翻炒，放入煎蛋，倒热水，撒盐、一点点酱油调色，还可以放点白菜，煮熟就行。

步骤 4

起锅，撒佐料。

菜谱创建时间：2022-04-05 14:30:34