地瓜糯米饼

作者： 咋省事咋整

用料

• 红薯 2个
• 糯米粉 200克
• 面粉 100克
• 牛奶 1盒300ml
• 白芝麻 随意

地瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮切片蒸10分钟（从有蒸汽开始算时间），把地瓜按压成泥，再把糯米粉和面粉混合后逐渐加入到地瓜泥里，揉面，要是太干就加牛奶

步骤 2

面揉好，搓成长条，切小块后揉成小团，把小团擀成圆形或其他形状，撒上白芝麻，按压到面里

步骤 3

锅烧热放豆油，小火煎熟

步骤 4

煎成金黄就好了，白芝麻会增加香味，喜欢吃可以多放点

地瓜糯米饼的小贴士

地瓜、糯米粉、面粉比例可以自己调节，喜欢吃哪个，哪个就多放点，这个比例不算太黏，喜欢甜的还可以在面里加糖，或者做好了沾糖

菜谱创建时间：2022-04-05 10:25:32