新奥尔良风味照烧鸡腿

作者： lijanaa

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 适量
• 料酒 1
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 柠檬 一片
• 胡椒粉 适量
• 蜂蜜 一勺

新奥尔良风味照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻去骨之后用图片上的调料腌制30分钟左右

步骤 2

调制照烧汁

步骤 3

锅热下油，油热之后下姜片爆出香味

步骤 4

下入腌制好的鸡腿，先煎有鸡皮的那一面

步骤 5

两面煎制金黄

步骤 6

煎好之后倒入提前调好的照烧汁，大火焖煮至汁水粘稠就好啦。（我油放的比较多，倒照烧汁之前倒出来了一些）

步骤 7

焖煮好之后切块装盘，再挤上柠檬汁！yyds！！

新奥尔良风味照烧鸡腿的小贴士

煎的时候手别抖油不要倒多了☺️ 腌制的时候手别抖盐也不要放多了😁 别像我一样…… 可以把锅里熬好的汁儿也淋在上面 我没有淋是因为手抖了，淋不得==

菜谱创建时间：2022-04-05 05:57:30